SobremesasPastel de Nata em TarteUma versão em tarte do icónico Pastel de Nata. Massa folhada crocante e recheio cremoso de ovos, com um toque caramelizado irresistível. Perfeito para qualquer ocasião!⏱ 30 min👥 8 pessoas
SobremesasBolo de Maçã, Mel e EspeciariasUma deliciosa e aromática versão do bolo de maçã, enriquecida com a doçura natural do mel e o calor reconfortante das especiarias. Perfeito para acompanhar um chá ou café.⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
CarnesFeijoada à Transmontana AutênticaUma robusta e saborosa feijoada rica em carnes e enchidos, um clássico da cozinha transmontana, perfeita para aquecer a alma em dias frios.⏱ 30 min (+ demolha)👥 6 pessoas
SobremesasQueques de Tangerina com MelDeliciosos queques fofinhos e aromáticos, com o toque cítrico da tangerina e a doçura suave do mel. Perfeitos para o lanche ou pequeno-almoço.⏱ 20 min👥 12 queques
CarnesBolo de Carnes Assado com BatatasUm delicioso e substancioso bolo de carnes, preparado com uma mistura rica de carnes picadas e vegetais, assado lentamente até ficar dourado e suculento, servido com batatas assadas crocantes. Perfeito para um almoço de domingo em família.⏱ 30 min👥 6 pessoas
CarnesBolo de Carne Recheado à PortuguesaUma versão mais elaborada e saborosa do clássico bolo de carne, recheado com fiambre e queijo, envolto em bacon e assado lentamente até ficar dourado e suculento. Perfeito para um almoço de domingo em família ou uma ocasião especial.⏱ 25 min👥 6 pessoas
Peixes e MariscosMassada de Tamboril à Portuguesa na BimbyUma deliciosa e reconfortante massada de tamboril, preparada de forma rápida e prática com a ajuda da Bimby. Um prato de mar rico em sabor e tradição.⏱ 15 min👥 4 pessoas
AcompanhamentosGeleia de Marmelo CaseiraUma geleia vibrante e aromática, feita com a pureza dos marmelos, perfeita para barrar em torradas no pequeno-almoço ou para acompanhar queijos.⏱ 30 min👥 6-8 frascos pequenos
SobremesasCreme de Maçã com Amêndoa Crocante e NatasUm cremoso e reconfortante creme de maçã, adoçado na medida certa e coroado com uma generosa crosta de amêndoa torrada e um toque aveludado de natas. Uma sobremesa de inspiração tradicional, perfeita para qualquer ocasião.⏱ 25 min👥 4 pessoas
OutrosDica para Tirar Melhor as Cascas das Castanhas AssadasUm truque simples e eficaz para descascar as castanhas assadas sem dificuldade, permitindo apreciar o seu interior macio e adocicado em qualquer altura. Perfeito para petiscos de outono ou para usar em diversas receitas.⏱ 5 min👥 Várias pessoas
AcompanhamentosPão Fácil de Massa MãeDesfrute de um pão caseiro com o sabor autêntico da massa mãe, preparado de forma simples e rápida. Perfeito para qualquer refeição!⏱ 20 min👥 1 pão grande
Peixes e MariscosLombos de Pescada com Puré de Batata Aromatizado com CoentrosUm prato clássico da culinária portuguesa, onde a frescura da pescada se une à suavidade e ao aroma fresco do puré de batata com coentros. Simples, saudável e delicioso.⏱ 20 min👥 4 pessoas