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Sopas

Descubra 49 receitas tradicionais de Sopas que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Creme Aveludado de Ervilha com Hortelã

Um creme suave e reconfortante de ervilhas frescas, realçado pelo toque refrescante da hortelã. Perfeito para um almoço leve ou como entrada elegante.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Feijão e Couve Rosinha

Uma sopa reconfortante e tradicional portuguesa, perfeita para aquecer os dias mais frios. Esta deliciosa sopa combina a rusticidade do feijão com o sabor característico da couve. Ideal para uma refeição leve ou como entrada.

⏱ 20 min + demolhar👥 4-6 pessoas

Sopas

Sopa de Cebola Gratinada à Portuguesa

Uma versão lusitana da clássica sopa de cebola francesa, rica em sabor e reconfortante, com um gratinado irresistível.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Abóbora Assada com Brócolos

Um creme aveludado e reconfortante, onde a doçura da abóbora assada se une à frescura dos brócolos, criando uma sopa nutritiva e cheia de sabor. Ideal para dias mais frescos.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Sopas

Creme de Cenoura Reconfortante

Um creme aveludado e reconfortante, perfeito para os dias mais frios. Com um toque de gengibre e noz-moscada, esta sopa de cenoura é um abraço em forma de comida. Simples de fazer e deliciosa de saborear.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Tomate Alentejana

Uma sopa rústica e reconfortante do Alentejo, repleta de sabor a tomate fresco, pão e ervas aromáticas. Perfeita para um almoço leve ou entrada.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Sopas

Sopa de Feijão e Espinafres

Uma sopa reconfortante e nutritiva, perfeita para os dias mais frescos. Combina a riqueza dos feijões com a frescura dos espinafres, temperada de forma tradicional.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Santa Teresinha

Uma reconfortante e aromática sopa de legumes com um toque de presunto, perfeita para aquecer nos dias mais frios. Uma receita simples e saborosa, tradicionalmente servida em algumas regiões de Portugal.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Coentros com Nabicas

Uma sopa reconfortante e aromática, perfeita para dias mais frescos. A combinação vibrante dos coentros frescos com a doçura suave das nabicas resulta numa experiência gustativa única e refrescante.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Couve-Flor com Alho Francês

Um creme aveludado e reconfortante, que junta a doçura subtil da couve-flor com o aroma inconfundível do alho francês. Perfeito como entrada leve ou prato principal vegetariano.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa Cremosa de Cogumelos

Uma sopa aveludada e reconfortante, perfeita para os dias mais frios, com o sabor profundo e terroso dos melhores cogumelos frescos.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Courgetes Cremoso

Um creme de courgetes aveludado e reconfortante, perfeito para uma refeição leve ou como entrada elegante. Rico em sabor e fácil de preparar.

⏱ 15 min👥 4 pessoas