CarnesTruque para Ter Sempre Carne TenrinhaDescubra o segredo para garantir que as suas carnes cozinhadas fiquem sempre macias e suculentas, independentemente do corte. Uma técnica infalível para o dia a dia na sua cozinha portuguesa.⏱ 10 min👥 Variável
Peixes e MariscosFiletes de Pescada no Forno com BroaUma receita tradicional e reconfortante de filetes de pescada gratinados com uma crosta crocante de broa de milho. Um prato simples, saboroso e perfeito para qualquer ocasião.⏱ 15 min👥 4 pessoas
SobremesasSemi Frio de OreoUma sobremesa fresca e deliciosa, perfeita para os amantes de bolacha Oreo. Cremosa, refrescante e incrivelmente fácil de preparar para qualquer ocasião.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
SobremesasBroinhas de Mel e LimãoDeliciosas broinhas fofinhas, perfumadas com mel e raspas de limão, perfeitas para acompanhar um chá ou café. Uma receita tradicional que traz o sabor de Portugal para a sua mesa.⏱ 25 min👥 12-15 broinhas
SobremesasSequilhos Tradicionais da AvóDeliciosos e delicados biscoitos amanteigados, perfeitos para acompanhar um café ou chá. Uma receita simples e reconfortante que evoca memórias de infância.⏱ 25 min👥 Cerca de 30 sequilhos
SobremesasDoce da CasaUm clássico doce conventual português, cremoso e reconfortante, com camadas de bolacha e creme de ovos e amêndoa. Perfeito para terminar qualquer refeição.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
SobremesasBolo Invertido de Maçã e RequeijãoUm bolo delicioso e húmido onde as maçãs caramelizadas e o toque cremoso do requeijão se fundem, criando uma sobremesa irresistível. Perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para adoçar o dia.⏱ 30 min👥 8 pessoas
PãoScones de Bacon e Queijo São JorgeUma deliciosa e aromática fornada de scones salgados, perfeitos para o pequeno-almoço ou um lanche reforçado. A combinação do bacon crocante com o sabor intenso do Queijo São Jorge torna estes scones verdadeiramente irresistíveis.⏱ 20 min👥 6-8 scones
CarnesLombo de Porco Salteado com Espargos VerdesUm prato suculento e rápido de preparar, onde o lombo de porco tenro se une à frescura e crocância dos espargos verdes, realçado por um toque de alho e ervas aromáticas. Perfeito para um jantar leve e saboroso.⏱ 15 min👥 3-4 pessoas
CarnesGruta do Escoural à MinhotaUma saborosa e reconfortante iguaria da região de Trás-os-Montes, inspirada nas grutas e na riqueza gastronómica de Escoural. Carne de porco tenra, envolta em sabores intensos de alho, vinho e ervas, cozinhada lentamente para atingir a perfeição.⏱ 20 min👥 4-6 pessoas
EntradasCogumelos Salteados com Molho de Limão e GengibreCogumelos frescos, salteados na perfeição e envolvidos num molho vibrante de limão e gengibre. Uma entrada leve e saborosa, ideal para abrir o apetite.⏱ 15 min👥 4 pessoas
CarnesEmpadão de Carne à PortuguesaUm reconfortante e saboroso empadão de carne, recheado com um refogado rico e coberto com um puré de batata cremoso. Perfeito para um almoço de família ou um jantar especial.⏱ 30 min👥 4-6 pessoas