EntradasRissóis de Bacalhau da SograA receita clássica e irresistível de rissóis de bacalhau, como só a sogra sabe fazer. Crocantes por fora, cremosos e cheios de sabor por dentro. São os melhores!⏱ 40 min👥 Aproximadamente 20 rissóis
EntradasBolinhos de Atum da AvóDeliciosos e crocantes bolinhos de atum, perfeitos como entrada ou petisco. Uma receita tradicional que evoca memórias de infância e o sabor autêntico de Portugal.⏱ 20 min👥 4 pessoas
Peixes e MariscosMarisco Fresco à Ilha do FarolUma celebração dos sabores do mar, inspirada na Ilha do Farol. Marisco fresco salteado com alho, coentros e um toque de vinho branco, servido com pão rústico para molhar no delicioso molho.⏱ 15 min👥 2-3 pessoas
SobremesasToucinho do Céu à Moda AntigaUm clássico da doçaria conventual portuguesa, este Toucinho do Céu é uma torta rica e húmida, com uma textura aveludada e um sabor inesquecível, feita com azeite, amêndoas e uma generosa quantidade de ovos. Uma verdadeira joia gastronómica que adoça qualquer ocasião.⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
EntradasCogumelos Salteados com Bacon, Coentros e QueijoUma entrada deliciosa e fácil de preparar, onde cogumelos frescos são salteados com pedacinhos crocantes de bacon, perfumados com coentros frescos e gratinados com um queijo derretido. Perfeito para partilhar!⏱ 15 min👥 4 pessoas
EntradasSonhos de Creme e ChouriçoUma entrada surpreendente e deliciosa, onde a suavidade cremosa do sonho contrasta maravilhosamente com o sabor intenso e ligeiramente picante do chouriço. Perfeito para partilhar em qualquer ocasião.⏱ 15 min👥 4-6 pessoas
PãoBolo de Coco, Laranja e LimaUm bolo húmido e aromático, combinando a doçura do coco com a frescura cítrica da laranja e da lima. Perfeito para acompanhar um chá ou café, é uma delícia simples e reconfortante.⏱ 20 min👥 8-10 pessoas
SobremesasBolo Bombom de Chocolate e Leite CondensadoUm bolo irresistível, com uma base fofa de chocolate e um creme aveludado de leite condensado, coberto com uma generosa camada de chocolate. Perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para adoçar o dia.⏱ 40 min👥 8-10 pessoas
CarnesBorrego Assado no Forno com Vinho Tinto e MostardaUm borrego tenro e suculento, marinado e assado lentamente no forno, com uma crosta deliciosa de mostarda e ervas, regado com um generoso copo de vinho tinto. Um clássico da cozinha portuguesa perfeito para ocasiões especiais.⏱ 25 min + 12h refrigeração👥 6-8 pessoas
Peixes e MariscosCaldeirada de Lulas com Batata DoceUm prato reconfortante e cheio de sabor, esta caldeirada de lulas com a doçura da batata doce é uma variação deliciosa da caldeirada tradicional portuguesa. Perfeita para um almoço ou jantar especial.⏱ 25 min👥 4 pessoas
EntradasPica Pau de Frango Grelhado com Pickles e Azeitonas VerdesUma explosão de sabor autêntica portuguesa! Pedaços tenros de frango grelhado, marinados na perfeição, misturados com pickles crocantes e azeitonas verdes vibrantes. Ideal para partilhar e saborear como petisco ou entrada.⏱ 20 min👥 4 pessoas
Peixes e MariscosJardineira de Lulas com Batatinhas NovasUm prato reconfortante e saboroso, onde as lulas tenras se combinam com batatinhas novas cozidas em molho rico e aromático, com legumes frescos. Perfeito para um almoço ou jantar em família.⏱ 25 min👥 4 pessoas