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Quindim Da Claudia
25 min / Sobremesas

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Mousse Refrescante de Frutos Vermelhos, Banana e Chia
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Papas de Farinha de Aveia e Cacau
5 min / Outros

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Broa de Milho com Farinheira e Azeitonas
30 min + 1h 20min levedura / Pão

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Rosas de Maçã Delicadas
30 min / Sobremesas

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Mousse de Natas e Café com Poucas Calorias
15 min / Sobremesas

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Coleção

Nossas Receitas

🍽️Carnes

Tarte Folhada de Carne e Cogumelos

Uma deliciosa e reconfortante tarte folhada, repleta de carne suculenta e cogumelos aromáticos, envolvida em massa crocante. Perfeita para qualquer ocasião!

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
🍽️Carnes

Migas com Carne de Porco à Alentejana

Um prato rústico e reconfortante da região do Alentejo, onde a carne de porco suculenta se funde com as migas de pão ricas e saborosas, temperadas com alho, coentros e pimentão. Uma explosão de sabores tradicionais!

⏱ 20 min (mais o tempo de demolhar do pão)👥 4 pessoas
🍽️Sobremesas

Bolo de Vinagre Muito Húmido

Um bolo de vinagre incrivelmente húmido e aromático, perfeito para acompanhar um café ou chá. Uma receita tradicional portuguesa que surpreende pela simplicidade e sabor.

⏱ 15 min👥 8-10 pessoas
🍽️Carnes

Entrecosto Agridoce no Forno com Gengibre e Mel

Suculentas costeletas de porco marinadas num molho agridoce de mel e gengibre, assadas lentamente no forno até ficarem tenras e caramelizadas. Uma explosão de sabor para os seus sentidos!

⏱ 20 min👥 4-6 pessoas
🍽️Sobremesas

Broinhas de Mel à Moda de Abrantes

Deliciosas broinhas de mel, cozidas em calda de açúcar e canela, confecionadas à moda tradicional de Abrantes. Um doce conventual irresistível.

⏱ 30 min👥 Cerca de 20-25 broinhas
🍽️Peixes e Mariscos

Lulas Grelhadas com Molho Verde

Deliciosas lulas frescas grelhadas na perfeição, servidas com um vibrante e aromático molho verde caseiro. Um clássico da cozinha portuguesa, leve e saboroso.

⏱ 30 min👥 2-3 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Farofias à 'A Casa'

Uma receita tradicional e reconfortante de farofias, ovos escalfados em caldo rico e perfumado, um clássico da cozinha caseira portuguesa. Perfeito para um almoço ou jantar simples e saboroso.

⏱ 15 min👥 2 pessoas
🍽️Peixes e Mariscos

Empadão de Salmão Cremoso

Um empadão rico e reconfortante, com lascas generosas de salmão fresco envolvidas num recheio cremoso de bechamel e legumes, coroados com puré de batata dourado. Perfeito para um almoço ou jantar especial.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
🍽️Sobremesas

Waffles Caseiros à Portuguesa

Deliciosos waffles caseiros, fofos por dentro e crocantes por fora, com um toque especial português. Perfeitos para o pequeno-almoço ou um lanche reconfortante.

⏱ 15 min👥 4-6 pessoas
🍽️Pratos Vegetarianos

Grão de Bico com Chouriço

Um prato reconfortante e saboroso, onde a suavidade do grão de bico cremoso se une ao sabor intenso e fumado do chouriço português. Perfeito para qualquer ocasião!

⏱ 20 min (sem contar com demolha)👥 4-6 pessoas
🍽️Pratos Vegetarianos

Ravioli de Abóbora com Pinhões e Sálvia

Delicados raviolis caseiros recheados com uma doce e aromática abóbora assada, pinhões tostados e envolvidos num molho aveludado de manteiga de sálvia. Uma explosão de sabores de outono em cada dentada.

⏱ 45 min👥 4 pessoas
🍽️Sobremesas

Tarte Delícia de Iogurte

Uma tarte leve, refrescante e incrivelmente deliciosa, perfeita para terminar qualquer refeição com um toque de doçura e frescura. A base crocante contrasta maravilhosamente com o recheio cremoso de iogurte e limão.

⏱ 25 min👥 8 pessoas
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