CarnesPato Assado no Forno com LaranjaUm clássico da cozinha portuguesa, o pato assado no forno com laranja é suculento, aromático e com um toque agridoce irresistível. A pele fica crocante e a carne tenra, perfumada com o citrino fresco.⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
SobremesasPavê de Amoras SilvestresUm pavê cremoso e refrescante, com a doçura e a ligeira acidez das amoras silvestres, perfeito para finalizar qualquer refeição com um toque autêntico português.⏱ 30 min👥 6-8 pessoas
SobremesasBolo de Mel, Canela e Vinho do Porto (Sem Balança)Um bolo húmido e aromático, perfeito para acompanhar um café ou um refrescante copo de Vinho do Porto. Receita tradicional, fácil de fazer sem precisar de balança.⏱ 15 min👥 8-10 pessoas
BebidasNéctar de Pera RochaUm néctar fresco e vibrante feito com as saborosas Peras Rocha, perfeito para refrescar qualquer momento do dia. Simples de preparar e delicioso de saborear.⏱ 15 min👥 4 pessoas
SobremesasDoce de Ovos Mole e Bolacha MariaUma sobremesa tradicional, simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. A combinação perfeita de doçura e textura que nos faz querer comer mais e mais ao fim de semana.⏱ 30 min👥 6-8 pessoas
SobremesasBolo de Cenoura Fácil e Fofinho (Sempre 2)Um bolo de cenoura incrivelmente fofo e saboroso, perfeito para qualquer ocasião. Esta receita fácil garante um resultado delicioso que agrada a todos, desde o pequeno-almoço a um lanche da tarde.⏱ 25 min👥 8-10 pessoas
Peixes e MariscosMassada de Robalo TradicionalUma massada reconfortante e cheia de sabor, com lascas suculentas de robalo, envoltas num molho cremoso e aromático, perfeito para um almoço em família.⏱ 20 min👥 4 pessoas
CarnesFrango Campestre Guisado com LegumesUm guisado reconfortante e cheio de sabor, com pedaços tenros de frango e uma variedade colorida de legumes frescos, cozinhados lentamente até perfumar toda a casa. Perfeito para um almoço de domingo em família ou um jantar acolhedor.⏱ 25 min👥 4 pessoas
Peixes e MariscosArroz de Bacalhau com Gambas - Delícias do MarUm arroz cremoso e reconfortante, onde a salinidade do bacalhau de qualidade se entrelaça com a doçura das gambas frescas e o sabor a mar de um bom azeite. Uma verdadeira ode aos sabores de Portugal.⏱ 25 min👥 4 pessoas
CarnesLasanha de Frango Cremosa à PortuguesaUma versão reconfortante da clássica lasanha, reinventada com o sabor rico do frango desfiado, um molho bechamel aveludado e queijo gratinado. Perfeita para um almoço de família ou um jantar especial.⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
AcompanhamentosFolar de VouzelaDelicie-se com o Folar de Vouzela, um pão doce tradicional da região de Vouzela, caracterizado pela sua massa fofa e um toque subtil de canela e erva-doce. Perfeito para acompanhar o pequeno-almoço ou um lanche especial da tarde.⏱ 30 min (+ 1h 30min levedação)👥 8-10 pessoas
Peixes e MariscosAtum Selado com Molho Verde de Coentros e Toque de WasabiDeliciosos lombos de atum fresco selados na perfeição, envoltos num vibrante molho verde de coentros, alho e azeite, com uma subtil e surpreendente nota de wasabi. Um prato elegante e cheio de sabor, ideal para impressionar.⏱ 15 min👥 4 pessoas