Peixes e MariscosBacalhau à Maria TeresaUm prato clássico e reconfortante da cozinha portuguesa, onde o bacalhau lascado se funde com batatas, cebolas e um molho cremoso, gratinado a rigor para um final dourado e irresistível.⏱ 20 min👥 4 pessoas
CarnesFrancesinha à Minha ModaA rainha das sanduíches portuenses, reinventada com um toque especial para uma experiência gastronómica inesquecível. Uma explosão de sabores e texturas que vai conquistá-lo!⏱ 30 min👥 2 pessoas
SobremesasFilhos de Laranja (Doce Conventual)Um doce conventual de origem algarvia, delicado e aromático, feito com gemas de ovo, açúcar e o sumo e raspas de laranjas frescas. Uma verdadeira joia da doçaria portuguesa para saborear em qualquer ocasião.⏱ 20 min👥 6 pessoas
SobremesasTarte Húmida de CocoUma sobremesa incrivelmente húmida e deliciosa, onde o coco é o rei. Perfeita para terminar qualquer refeição com um toque exótico e suave.⏱ 20 min👥 8 pessoas
SobremesasBolo de Ananás e IogurteUm bolo fofo e húmido, perfeito para qualquer ocasião, com o toque tropical do ananás e a leveza do iogurte. Ideal para o lanche ou como sobremesa.⏱ 25 min👥 8 pessoas
Pratos VegetarianosQuiche de Legumes à PortuguesaUma deliciosa e reconfortante quiche, recheada com uma variedade de legumes frescos salteados e um creme rico de ovos e natas, tudo envolvido numa base crocante de massa quebrada. Perfeita para qualquer refeição!⏱ 30 min👥 6-8 pessoas
SobremesasSalame de ChocolateUma deliciosa e fácil sobremesa, perfeita para qualquer ocasião. O Salame de Chocolate é um clássico português que agrada a miúdos e graúdos, com a sua textura rica e sabor intenso a chocolate.⏱ 25 min👥 8 pessoas
SobremesasBolachinhas de AlfarrobaDeliciosas e saudáveis bolachinhas feitas com farinha de alfarroba, perfeitas para um lanche ou acompanhamento de um chá.⏱ 25 min👥 Aproximadamente 20-25 bolachinhas
SobremesasProfiteroles com Creme de Pasteleiro e ChocolateDeliciosos bolas de massa choux, crocantes por fora e macias por dentro, recheadas com um rico creme de pasteleiro caseiro e cobertas com uma sedosa ganache de chocolate. Uma sobremesa clássica e irresistível.⏱ 40 min👥 12-15 pessoas
EntradasPão Recheado com Carne e ChorizoUm delicioso pão rústico, generosamente recheado com um refogado aromático de carne picada, chouriço suculento e temperado a gosto. Perfeito para partilhar em família ou com amigos.⏱ 30 min👥 4-6 pessoas
EntradasOvos Mexidos com Espargos e PresuntoUma deliciosa e reconfortante refeição para o pequeno-almoço ou um brunch ligeiro. Os ovos mexidos cremosos combinam na perfeição com a frescura dos espargos e o sabor salgado do presunto.⏱ 15 min👥 2 pessoas
SobremesasBolo Húmido de Ananás e CocoUm bolo incrivelmente húmido e aromático, com a doçura tropical do ananás e a suavidade exótica do coco. Perfeito para acompanhar um café ou como sobremesa leve.⏱ 25 min👥 8 pessoas