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Acompanhamentos

Descubra 106 receitas tradicionais de Acompanhamentos que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Arroz de Tomate Perfeito: A Receita do Chef

Descubra os segredos para um arroz de tomate cremoso e saboroso, a estrela de qualquer mesa portuguesa. Uma receita simples, mas com um resultado surpreendente, digna dos melhores paladares.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Molho de Tomate Delicioso para Massas

Um molho de tomate caseiro, rico e aromático, perfeito para acompanhar qualquer tipo de massa. Feito com tomates frescos e ervas, este molho traz um sabor autêntico de Portugal à sua mesa.

⏱ 20 min👥 4-6 pessoas

Acompanhamentos

Folar de Vouzela

Delicie-se com o Folar de Vouzela, um pão doce tradicional da região de Vouzela, caracterizado pela sua massa fofa e um toque subtil de canela e erva-doce. Perfeito para acompanhar o pequeno-almoço ou um lanche especial da tarde.

⏱ 30 min (+ 1h 30min levedação)👥 8-10 pessoas

Acompanhamentos

Pão Caseiro à Moda Antiga

Um pão caseiro fofinho e aromático, perfeito para acompanhar qualquer refeição ou para saborear simples. Receita tradicional que evoca memórias de infância.

⏱ 25 min (+ levedação)👥 1 pão grande

Acompanhamentos

Bolo do Caco com Manteiga de Alho

Um pão tradicional da ilha da Madeira, cozido em pedra vulcânica (caco), perfeito para acompanhar refeições ou para petiscar com a sua deliciosa manteiga de alho e salsa.

⏱ 20 min + 1h de levedura👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Abóbora Assada com Alecrim, Tomilho e Sementes

Uma abóbora tenra e adocicada, assada no forno com o aroma robusto do alecrim e do tomilho, finalizada com um crocante de sementes variadas. Um acompanhamento simples e delicioso, perfeito para qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Geleia de Marmelo Caseira

Uma geleia vibrante e aromática, feita com a pureza dos marmelos, perfeita para barrar em torradas no pequeno-almoço ou para acompanhar queijos.

⏱ 30 min👥 6-8 frascos pequenos

Acompanhamentos

Pão Fácil de Massa Mãe

Desfrute de um pão caseiro com o sabor autêntico da massa mãe, preparado de forma simples e rápida. Perfeito para qualquer refeição!

⏱ 20 min👥 1 pão grande

Acompanhamentos

Bisnaguinhas de Leite Tradicionais

Deliciosas e fofinhas, estas bisnaguinhas de leite são perfeitas para o pequeno-almoço ou lanche. Feitas com ingredientes simples, aquecem o coração e alegram o paladar.

⏱ 30 min👥 12-16 bisnaguinhas

Acompanhamentos

Omelete no Forno à Portuguesa

Uma versão mais leve e fofa da omelete tradicional, cozinhada no forno para uma textura irresistível. Perfeita para um almoço rápido ou um jantar reconfortante.

⏱ 15 min👥 2-3 pessoas

Acompanhamentos

Pão de Abóbora com Sementes e Passas

Um pão caseiro delicioso e aromático, perfeito para qualquer hora do dia. A doçura da abóbora, o crocante das sementes e o toque adocicado das passas criam uma combinação irresistível. Ideal para o pequeno-almoço ou lanche.

⏱ 30 min + 1h30min levedar👥 1 pão grande (aprox. 10 fatias)

Acompanhamentos

Receita de Pão Caseiro da Avó

Um pão caseiro tradicional, fofinho e aromático, como o da avó. Perfeito para barrar com manteiga, compota ou para acompanhar qualquer refeição.

⏱ 30 min👥 1 pão grande