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Acompanhamentos

Descubra 106 receitas tradicionais de Acompanhamentos que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Folar de Erva Doce e Canela

Um delicioso e aromático folar, perfeito para acompanhar um café ou um chá, com o toque doce da erva-doce e o calor reconfortante da canela. Ideal para partilhar em família.

⏱ 30 min + 1h30min de levedura👥 8-10 pessoas

Acompanhamentos

Batatas Gratinadas Cremosas à Portuguesa

Um acompanhamento reconfortante e delicioso, estas batatas gratinadas com natas e um toque de alho e noz-moscada são o par perfeito para qualquer prato principal.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Acompanhamentos

Batatas Murro Assadas no Micro-ondas

Um acompanhamento rápido e delicioso, as batatas murro no micro-ondas ficam tenras por dentro e com uma casca levemente crocante, perfeitas para acompanhar qualquer prato principal. Um clássico português reinventado para a cozinha moderna.

⏱ 10 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Piripiri em Conserva

Um molho picante e aromático de malaguetas piripiri, perfeito para acompanhar qualquer prato português, desde peixe grelhado a carnes assadas. Uma conserva caseira que realça os sabores.

⏱ 20 min👥 1 frasco

Acompanhamentos

Pão Caseiro com Farinha Integral e Sementes

Um pão rústico e nutritivo, ideal para o pequeno-almoço ou lanche, com o sabor autêntico da farinha integral e a crocância de um mix de sementes. Perfeito para acompanhar queijos ou patês.

⏱ 25 min👥 1 pão grande

Acompanhamentos

Bolo Rei Salgado

Uma versão salgada e surpreendente do tradicional Bolo Rei, perfeita para petiscar em ocasiões especiais ou como entrada festiva. Recheado com carnes e frutos secos, é uma delícia irresistível.

⏱ 40 min + 1h 30 min (leveduras)👥 8-10 pessoas

Acompanhamentos

Arroz Cremoso de Feijão Preto

Um arroz reconfortante e cheio de sabor, onde o feijão preto se funde com o arroz em natas, criando uma textura aveludada e um aroma irresistível. Perfeito para um almoço de família ou um jantar especial.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Polpa de Tomate Caseira

Um preparado essencial na cozinha portuguesa, esta polpa de tomate caseira é feita com tomates maduros e frescos, resultando num sabor intenso e natural, perfeito para dar vida a todos os seus pratos.

⏱ 20 min👥 Aproximadamente 1 litro de polpa

Acompanhamentos

Puré de Couve-Flor e Cenoura

Um puré cremoso e reconfortante, combinando a suavidade da couve-flor com o toque adocicado da cenoura. Perfeito como acompanhamento saudável para diversos pratos.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Arroz de Limão, Coco e Ervas Aromáticas

Um arroz solto e perfumado, combinando a frescura cítrica do limão com a suavidade exótica do coco e um bouquet de ervas frescas aromáticas. Ideal como acompanhamento leve e sofisticado.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Pão de Azeitonas e Queijo Feta (Bimby)

Delicie-se com este pão caseiro macio e saboroso, recheado com azeitonas intensas e o toque salgado do queijo feta. Perfeito para qualquer refeição ou como um petisco irresistível, preparado na sua Bimby.

⏱ 20 min (+ 1h levedação)👥 1 pão grande

Acompanhamentos

Pão Caseiro para o Fogão: A Receita Tradicional

Descubra como fazer um pão caseiro delicioso e fofinho, perfeito para acompanhar qualquer refeição. Esta receita simples utiliza o forno do seu fogão, tornando-a acessível a todos. Sinta o aroma do pão acabado de fazer invadir a sua casa!

⏱ 25 min👥 1 pão grande