Peixes e MariscosBacalhau Frito com Molho de Frutos do MarUm prato clássico reinventado: lascas de bacalhau frito na perfeição, servidas com um rico e cremoso molho de frutos do mar, que evoca o melhor do mar português.⏱ 30 min👥 4 pessoas
SobremesasPudim de Limão e CanelaUm pudim cremoso e aromático, que combina a acidez refrescante do limão com o calor adocicado da canela. Uma sobremesa simples, mas cheia de sabor, perfeita para terminar qualquer refeição.⏱ 20 min👥 6-8 pessoas
CarnesBifes de Peru Grelhados com Crosta de Coentros e Batatas DouradasDeliciosos bifes de peru suculentos, envoltos numa crocante crosta de coentros frescos e servidos com batatas douradas e crocantes. Um prato leve e cheio de sabor, perfeito para qualquer ocasião.⏱ 25 min👥 4 pessoas
SobremesasBolo Delicioso de MaçãUm bolo húmido e aromático, perfeito para acompanhar um chá ou café. As maçãs macias e a canela criam uma combinação irresistível, garantindo um momento de puro prazer.⏱ 25 min👥 8 pessoas
AcompanhamentosPão Caseiro à Moda AntigaUm pão caseiro fofinho e aromático, perfeito para acompanhar qualquer refeição ou para saborear simples. Receita tradicional que evoca memórias de infância.⏱ 25 min (+ levedação)👥 1 pão grande
AcompanhamentosBolo do Caco com Manteiga de AlhoUm pão tradicional da ilha da Madeira, cozido em pedra vulcânica (caco), perfeito para acompanhar refeições ou para petiscar com a sua deliciosa manteiga de alho e salsa.⏱ 20 min + 1h de levedura👥 4 pessoas
CarnesBifanas com Batatas Cubo e PicklesUm clássico reconfortante da cozinha portuguesa, com finas fatias de porco marinadas em alho e vinho, acompanhadas por batatinhas douradas em cubos e o toque picante e ácido dos pickles.⏱ 25 min👥 4 pessoas
CarnesFrango Assado Com Crosta de CitrinosUm frango suculento, marinado em ervas aromáticas e sumos de citrinos, coberto com uma crosta crocante de pão e raspas, assado na perfeição para um aroma e sabor irresistíveis.⏱ 25 min👥 4 pessoas
CarnesCharniqueiras da AvóUm petisco tradicional e delicioso, perfeito para partilhar em família ou com amigos. Estas charniqueiras, recheadas com o sabor autêntico da cozinha portuguesa, são um verdadeiro mimo para o paladar.⏱ 30 min👥 4 pessoas
SobremesasO Segredo do Bolo de Cenoura Rápido da Minha MãeUm bolo de cenoura incrivelmente fofo, húmido e delicioso, que faz jus ao segredo da minha mãe. Perfeito para qualquer ocasião, é rápido de preparar e agrada a todos!⏱ 15 min👥 8-10 pessoas
SobremesasSonhos de NatalDeliciosa doçaria tradicional portuguesa, perfeita para celebrar a época natalícia. Estes "sonhos" fritos e pincelados com calda de açúcar ou canela são leves, crocantes e irresistíveis.⏱ 30 min👥 Aproximadamente 20-25 sonhos
SobremesasPolenta Doce TradicionalUma deliciosa e reconfortante polenta doce, feita com o toque autêntico da culinária portuguesa. Perfeita para saborear a qualquer hora.⏱ 10 min👥 4-6 pessoas