Peixes e MariscosBacalhau à BrásUm clássico da culinária portuguesa, o Bacalhau à Brás é um prato reconfortante de bacalhau desfiado, batata palha finíssima, ovos mexidos cremosos e azeitonas pretas. Perfeito para qualquer ocasião!⏱ 20 min👥 4 pessoas
CarnesSalteado de Frango e Legumes com Molho de AmendoimUm prato vibrante e saboroso que combina a suculência do frango com a frescura de legumes variados, tudo envolto num molho cremoso e exótico de amendoim. Perfeito para uma refeição rápida e nutritiva.⏱ 25 min👥 4 pessoas
CarnesEspetadas de Peru no Forno com Ervas AromáticasDeliciosas espetadas de peito de peru marinadas em ervas frescas e assadas no forno até ficarem tenras e douradas. Um prato leve, saboroso e fácil de preparar, perfeito para qualquer refeição.⏱ 20 min👥 4 pessoas
SobremesasIogurte de Baunilha CaseiroUm iogurte cremoso e aromático, feito em casa com o sabor delicado da baunilha. Perfeito para o pequeno-almoço, lanche ou como sobremesa leve.⏱ 15 min👥 6-8 pessoas
SobremesasTarte Tatin de MaçãUma clássica sobremesa francesa reinventada com o toque português. Maçãs caramelizadas em manteiga e açúcar, cobertas por uma massa folhada crocante, servida quente. Simplesmente divina!⏱ 30 min👥 6-8 pessoas
Peixes e MariscosHambúrgueres de Salmão e LegumesLeves, saborosos e cheios de nutrientes, estes hambúrgueres de salmão fresco com uma mistura colorida de legumes são uma opção saudável e deliciosa para qualquer refeição. Perfeitos para um jantar rápido ou para impressionar os convidados.⏱ 25 min👥 4 pessoas
CarnesAlcatra de Galinha à Moda das Quatro RibeirasUm prato tradicional alentejano que realça o sabor da galinha com um refogado rico e aromático, cozinhado lentamente para garantir a máxima tenacidade e sabor. Perfeito para um almoço reconfortante em família.⏱ 20 min👥 4-6 pessoas
PãoFolar Rápido de Canela em 3 PassosUm folar delicioso e perfumado com canela, incrivelmente fácil de preparar em apenas três passos. Perfeito para o pequeno-almoço ou lanche.⏱ 10 min👥 8 fatias
SobremesasMousse de Abacate e AlfarrobaUma mousse vegana, cremosa e deliciosa que combina a suavidade do abacate com o sabor intenso e ligeiramente doce da alfarroba. Uma sobremesa saudável e surpreendente, perfeita para qualquer ocasião.⏱ 15 min👥 4 pessoas
CarnesFrango Assado com Limão e ErvasUm clássico da culinária portuguesa, este frango assado fica tenro, suculento e cheio de sabor com a acidez refrescante do limão e o aroma das ervas frescas. Perfeito para um almoço de família ou um jantar especial.⏱ 20 min👥 4 pessoas
SobremesasTarte de Feijão e AmêndoaUma deliciosa e sofisticada tarte que combina a doçura suave do feijão com a crocância rica da amêndoa, envolta numa massa quebradiça e perfumada. Uma sobremesa tradicional portuguesa que encanta a todos.⏱ 30 min (+ 30 min de refrigeração da massa)👥 8-10 pessoas
PãoQueques de Laranja para um CafezinhoUns bolinhos fofos e aromáticos de laranja, perfeitos para acompanhar um café a qualquer hora do dia. Ideais para o lanche ou o pequeno-almoço, são fáceis de fazer e vão conquistar a todos.⏱ 15 min👥 12 pessoas