AcompanhamentosPuré de Couve-Flor e CenouraUm puré cremoso e reconfortante, combinando a suavidade da couve-flor com o toque adocicado da cenoura. Perfeito como acompanhamento saudável para diversos pratos.⏱ 15 min👥 4 pessoas
Peixes e MariscosPimentos Recheados com Atum e AzeitonasUma receita clássica e saborosa de pimentos vermelhos recheados com uma mistura rica de atum, azeitonas e arroz, gratinados no forno até ficarem tenros e dourados. Perfeito como entrada ou prato principal.⏱ 25 min👥 4 pessoas
Peixes e MariscosArroz de Bacalhau com GrãoUm prato reconfortante e tradicional da culinária portuguesa, onde o sabor intenso do bacalhau se une à textura aveludada do grão de bico, tudo envolvido num arroz malandrinho e perfumado. Perfeito para partilhar em família.⏱ 20 min👥 4 pessoas
CarnesPeru com Amêndoa Crocante e Molho de Vinho do PortoUm peru suculento assado na perfeição, coberto com uma crosta crocante de amêndoas douradas e regado com um rico molho de Vinho do Porto. Uma iguaria perfeita para ocasiões especiais.⏱ 30 min👥 8-10 pessoas
Peixes e MariscosBatatas Recheadas com Salmão e Molho de IogurteUm prato reconfortante e elegante, onde a suavidade das batatas assadas se une à riqueza do salmão fumado e à frescura de um molho de iogurte caseiro. Perfeito para uma refeição leve ou como entrada sofisticada.⏱ 25 min👥 4 pessoas
SobremesasRolo Doce de Maçã e NozUm delicioso e aromático rolo de massa folhada, recheado com maçãs cozidas, nozes crocantes e canela. Perfeito para um lanche ou sobremesa reconfortante, saboreado com um café ou chá.⏱ 20 min👥 6-8 fatias
SobremesasBolo de Caneca de AveiaUm bolo de caneca rápido, saudável e delicioso, perfeito para um pequeno-almoço ou lanche energético. Feito com aveia, é fácil de preparar e personalizável com os seus ingredientes favoritos.⏱ 10 min👥 2-3 canecas
Peixes e MariscosCataplana de Peixe e MariscoUma ementa algarvia que celebra o melhor do mar. A cataplana, um recipiente de cobre com duas conchas que se fecham, sela o sabor de peixe fresco e marisco suculento num caldo rico e aromático. Ideal para partilhar em família.⏱ 25 min👥 4 pessoas
SobremesasSemifrio de Pêssego e MangaUma sobremesa refrescante e elegante, combinando a doçura aveludada do pêssego com o exotismo tropical da manga, tudo num creme suave e gelado. Perfeito para dias quentes ou para terminar uma refeição com um toque especial.⏱ 25 min👥 4-6 pessoas
SobremesasNatas do CéuUma sobremesa etérea e deliciosa, com camadas de suspiro leve, creme de ovos aveludado e um toque cítrico de sumo de laranja. Uma verdadeira 'nata' do céu!⏱ 30 min👥 6-8 pessoas
SobremesasTarte Gelada de Bolacha, Natas e Leite CondensadoUma sobremesa refrescante e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. A combinação cremosa de natas e leite condensado com a base crocante de bolacha faz desta tarte um clássico que agrada a todos.⏱ 25 min👥 6-8 pessoas
SobremesasPudim Simples de OvosUm clássico da doçaria portuguesa, este pudim de ovos é cremoso, suave e incrivelmente saboroso. Perfeito para terminar qualquer refeição com um toque de doçura caseira.⏱ 20 min👥 6-8 pessoas