Ingredientes: Massa: meia caneca de margarina derretida meia caneca de água 1 pitada de sal 1 ovo farinha até tender (+-600g) Recheio: sobras de carne estufada com um pouco de molho Preparação: Numa tigela, deite um montinho de farinha e faça um buraco, junte o sal, […]
Ingredientes: 1 base de massa folhada 1/2 cebola 1 dente de alho azeite 1 lata de cogumelos 3 latas de atum 150g de queijo mozzarela pimenta 3 ovos Preparação: Abra a massa folhada (esta era retangular, mas pode ser redonda) e reserve. Faça um refogado com a cebola […]
Ingredientes: – 4 Ovos inteiros – 3 Chávenas de Farinha com fermento – 1 Chávena de Leite – 1/2 Chávena de Óleo – 1 Colher de café de Fermento – 1 pitada de Sal – Carnes Fumadas cortadas em pedaços Preparação: Com a batedeira batem-se os ovos, acrescenta-se […]
Ingredientes: 5 Ovos 3 Chávenas de farinha (com fermento) 2 colheres (chá) de farinha maizena 1 colher (chá) de fermento (royal) 1 Chávena de Leite 0,5 kg de enchidos aos cubos ( bacon, presunto, chouriço, fiambre, paio) 1/2 Chávena de Óleo sal q.b Preparação: Com a ajuda de uma batedeira, […]
Ingredientes: 425 g de farinha com fermento 125 ml de óleo 2 ovos 200 ml de leite 1 colher de chá de fermento 1 chouriço de porco preto 100 g de presunto fatiado 100 g de bacon fumado (sem ser em cubinhos) 1/2 cebola Azeite q.b. Preparação: […]
Almoço…lanche … a qualquer hora do dia …foi devorada em pouco Tempo…e só posso dizer isto… ficou Maravilhosaaaaaa!!! Ingredientes: Massa: 450 g de farinha de trigo 100 g de margarina derretida 100 ml de leite 100 ml de azeite 2 saquetas de Fermipan (14 g) 1 colher […]
Querem uma receita de entrada rápida? Então vou dar-vos melhor: uma receita entrada SUPER rápida! 🙂 Ingredientes: (para 12 folhadinhos) 1 base de massa folhada 1 alheira 1 gema de ovo Preparação: Retiramos a pele da alheira e reservamos o seu interior; Estendemos a massa […]
O prato de hoje é bem português e sobretudo “aconchegante”, perfeito para este frio que se faz sentir. Ingredientes das Pataniscas: (para 3/4 pessoas) 300g de bacalhau cozido e desfiado 100g de farinha de trigo (eu usei 50g de farinha com fermento e mais 50g sem femento) […]
Esta é uma entrada que se tornou frequente nas reuniões de família, é muito simples de preparar e rende bastante. Costumo fazer com morcela, alheira e farinheira, sendo que os preferidos são sempre os de farinheira. Podem fazer com massa folhada ou quebrada, embora a preferência também vá para […]
Ingredientes: 2 embalagens de Massa Fina para pasteis de 16 cm 5 Bifes de Vitela (ou cerca de 500 g de carne picada) 4 rodelas de Salpicão de porco preto 4 dentes de alho 2 folhas de Louro Sal e Pimenta Azeite 100 ml de Vinho 1 […]