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Pastéis de Bacalhau no Forno

Todo o sabor tradicional sem ter de fritar! Ingredientes: 400 g de batatas descascadas 500 g de bacalhau demolhado 1 cebola 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 3 Ovos 1 pitada de sal Pimenta q.b. 2 colheres (sopa) de azeite Preparação: Corte as batatas ao meio, lave-as e […]

Pasteis de Bacalhau

Utilizados como prato principal ou apenas como petisco, os pasteis de bacalhau são um dos pratos mais apreciados de norte a sul de Portugal! Ingredientes: 550 gr de bacalhau 1 ramo pequeno de salsa picada 2 ovos 1/2 cebola picada (tamanho médio) 350 gr de batatas descascadas Sal e pimenta […]

Bolo de Carnes

A massa fica muito fofinha e macia e é uma receita muito fácil de fazer… O recheio pode ficar ao gosto de cada um. Eu optei por presunto, fiambre e queijo.

Pataniscas de Bacalhau no Forno

Ingredientes (entre 12 a 15 pequenas): Cebola picada 2 Ovos Bacalhau esfiado 1 caneca (aproximadamente)Farinha Água de cozer o bacalhau qb Salsa cortada Preparação: Numa taça, coloque a cebola, os ovos e a farinha. Envolva bem até desfazer a farinha. Adicione o bacalhau. Acrescente água suficiente até ficar uma massa […]