Ingredientes: (para 3-4 pessoas) 300 gr de puré de batata (podem usar congelado ou instantâneo se preferirem) 2 postas de bacalhau demolhadas 250 gr de grelos 2 cebolas médias 1/2 broa (use apenas o miolo) 1.5 dl de azeite sal q.b. 1 dente alho picado Preparação: Comece por cozer o […]
Ingredientes: Carne picada (Porco ou Vaca, ou as 2), Cogumelos, Cebola, Alho, Louro, Salsa, Molho de tomate (eu usei QB da Guloso), Vinho branco, Sal e Pimenta, Azeite, Batatas, Queijo Ralado. Margarina, Noz moscada, Leite Preparação: Picar a cebola o alho e colocar um pouco […]
Ingredientes: 500 gr de carne de porco picada 400 gr de massa folhada 1,500 kg de batatas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates pelados 4 dl de leite quente 100 gr manteiga 4 colheres (sopa) de azeite 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 1 pitada […]