Ingredientes: 1,2 kg de abóbora (pesa-se depois de limpa) 800gr de açúcar amarelo Raspa de uma laranja Sumo de 1/2 laranja 1 cálice de Vinho do Porto (60ml) 3 paus de canela Preparação: Descascar a abóbora e limpá-la de fios e sementes. Cortar em pedaços bem pequenos e colocar num […]
Ingredientes: – 1000g de cenoura – 500g de açúcar branco – 160g de açúcar amarelo – 300ml de água Preparação na Mycook Descasque e corte a cenoura em pedaços. Coloque todos os ingredientes no jarro da Mycook. Selecione 45 minutos, 120.ºC, velocidade 1. No final do tempo, triture […]
Ingredientes (para 3 frascos): 1kg de figos 500g de açúcar 2 paus de canela 2 cascas de limão e um pouco de sumo 1 cálice de vinho do Porto Preparação: Corte as pontas dos figos e corte em fatias. Coloque num tacho fundo, junto com […]
Ingredientes: 1,5 kg de tomate 800g de açúcar 3 paus de canela 1/2 limão Preparação: Lavar os tomates e fazer um corte em cruz na pele, em seguida mergulhe os tomate em água a ferver, retire a pele e as sementes em todos os tomates. Depois […]
Ingredientes: 800g de abóbora 400g de açúca 2 paus de canela 1 colher (café) de cardamomo casca de limão nozes picadas grosseiramente Preparação: Colocam-se todos os ingredientes na panela e tapam-se. Deixa-se ferver durante 30 minutos. Retiram-se as cascas de limão e os paus de canela. Adiciona-se […]