Sopas

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Sopa de Beldroegas à Alentejana

Printingredientes1 molho grande de beldroegas1 cebola2 folhas de louroazeitesal e pimentabatataságuaovospão alentejanoqueijo de cabra curado PrintpreparaçãoPicar a cebola e levar a refogar numa caçarola juntamente […]

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Sopa de Tomate à Alentejana

Printingredientes5 tomates grandes maduros1 cebola3 dentes de alho2 folhas de lourosal, pimenta e azeitepão alentejano de véspera3 ou 4 ovos1 litro de águaoregãos PrintpreparaçãoNuma caçarola […]

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Aveludado de Legumes e Maruca

Printingredientes1 courgete3 cenouras4 cubos de abóbora1 alho francês1 cebola2 dentes de alho1 molho de coentros2 postas de marucasal q.b.azeite q.b.sementes de girassol PrintpreparaçãoColocar todos os […]

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Sopa de Feijão e Espinafres

Printingredientes1 chávena de feijão catarino seco1/4 de chouriça1 courgete2 cenouras grandes1 cebola1 molho de espinafressal e azeite a gosto PrintpreparaçãoCozer o feijão na panela de pressão, […]