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Robôs de Cozinha

Licor de Canela

Outra ótima prenda de Natal!     Ingredientes: 1 litro de água 1 litro de aguardente 10 paus de canela 650 gramas de açúcar (usei branco e amarelo)   Preparação: Coloque no copo da bimby a água e os paus de canela e programe 10 minutos, temp. 100º, vel. 1.Quando […]

Baileys Caseiro

Ótimos para oferecer como prenda de Natal!     Ingredientes: 1 lata de leite condensado  1 lata de whisky (Coloquei apenas meia lata e completei com café) 1 colher (chá) de café instantâneo ( tirei um café da Nespresso)  1 colher (chá) de chocolate em pó    Preparação: Colocam-se todos […]

Sorvete de Chocolate

    Ingredientes: 1 chávena de leite * 1 chávena de água 3/4 de chávena de açúcar +/- 200g de chocolate meio amargo picado (usem um de boa qualidade, porque vai-se notar muito!)   * Chávena com capacidade de 220 ml   Preparação:   Misturar todos os ingredientes numa caçarola […]

Risotto de Frango e Frutos Secos

    Ingredientes (para 4 pessoas):   20 gr. de pinhões 35 gr. de azeite 4 dentes de alho 400 gr. de peito de frango, cortado em tiras pequenas 1 c. de chá de folhas de tomilho (usei seco) 100 gr. de cebola 100 gr. de cenoura 20 gr. de […]

Bolo de Arroz

    Ingredientes:   2 ovos 150 gr. de leite 1/2 colher chá de sal Casca de um limão 250 gr. de açúcar (coloquei 130) 350 gr. de farinha 75 gr. de manteiga (usei óleo de milho) 1 colher de chá de fermento   Preparação:   1. Colocar no copo […]

Lombos de Pescada com Puré de Batata Aromatizado com Coentros

    Ingredientes: Lombos de pescada Bacon Natas Sal Pimenta Alho Louro Limão   Puré: 500 gr de batatas 200 gr de leite 2 dentes de alho Uma mão cheia de coentros Sal Pimenta Noz moscada Manteiga   Preparação: Tempera-se os lombos de pescada com sal, pimenta, alho, louro e […]

Castanhas Assadas na Actifry

Ficaram uma maravilha e principalmente, super fáceis de descascar.  Mais fácil é impossível…     Ingredientes:    1/2kg de castanhas  1 punhado de sal  sementes de erva doce    Preparação:   Dá-se um golpe superficial as castanhas, a toda a volta, coloca-se na Actifry polvilham-se com o sal e erva […]

Rissóis de Camarão

    Ingredientes: (para 12 rissóis)   Massa: 250 g de farinha T55 sem fermento 250 g de água 30 g de margarina 1 colher de chá de óleo 1 colher de chá de sal grosso   Recheio: miolo de camarão a gosto 75 g de água de cozer os […]

Bolo de Abóbora

    Ingredientes:   2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos 1 chávena de chá de óleo (pode ser azeite) 4 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 chávena de chá de farinha de milho 1 colher de sopa […]

Pizza de Bacon e Cogumelos

    Ingredientes: Base: 2 tigelas e 1/2 almoçadeiras de farinha 3 colheres de azeite de boa qualidade 1 colher de café sal 3/4 de chávena de água quente   Recheio: 1 cebola 2 tomates maduros 1 dente alho  2 folhas de manjericão 1 colher de café de sal   […]