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Aprenda a fazer Castanhas Assadas no Forno na Perfeição

Faça um corte de lado a lado na castanha, sem a cortar ao meio deixando um espaço pequeno sem corte (este processo ajuda a assar e a descascar melhor) Coloque as castanhas em água morna cerca de 15 minutos. Escorra e enxugue as castanhas com papel de cozinha. Cubra um […]

O poder do Alecrim- Benefícios para o Corpo e Mente

O poder do alecrim Bom para o corpo – Entre as grandes vantagens de se aproveitar o poder do alecrim, há os benefícios notórios para o corpo. Entre chás e temperos, ele pode-se combinar com diversos sabores diferentes. Beneficia a circulação sanguínea e faz com que o sangue passe com mais […]

Physalis… a Fruta que Faz Milagres pela Nossa Saúde

Conhecida pela fruta “mágica” pode cultivar-se num vaso na sua varanda! Com apenas 53 calorias por 100 gramas, a physalis contribui para melhorar vários aspetos do organismo. Rica em fósforo, ferro, carotenoides e flavonoides os benefícios desta fruta exótica vão desde fortalecer o sistema imunitário a auxiliar no processo de […]

Dicas para Preparar Camarão

  O camarão é baixo em calorias, por isso é indicado para quem está a fazer dieta. Um camarão de tamanho médio tem cerca de 7 calorias. 100 gr de camarão têm cerca de 25 gramas de proteína. A melhor forma de o consumir numa dieta é cozido podendo ser […]

Aprenda a Fazer Queijo Fresco e Poupe Dinheiro!

    Ingredientes: 1 litro de leite do dia (UHT) gordo 20 gotas de coalho líquido (ou equivalente) 1 colher (chá) de sal  Preparação: Aquecer o leite, numa caçarola, a 35-40ºC (não mais). Acrescentar o sal, mexer, e as gotas de coalho, mexer e deixa repousar 45min.-1h (fora da placa […]

Truque para Ter Sempre a Carne Tenrinha

  Às vezes passamos muito tempo a escolher a melhor carne mas depois descobrirmos que a carne não é tenra… Para evitar estas desilusões deixamos um truque simples para ter carne sempre macia.     Só vamos precisar de um abacaxi. Primeiro, parta o abacaxi em cubos. Deite-os no liquidificador […]

Dica Para Tirar Melhor as Cascas da Castanha!

Toda a gente sabe que às vezes retirar a casca das castanhas assadas pode ser muito complicado, hoje deixamos uma dica muito simples de como retirar a casca das mesmas!   Depois de assadas, ponhas as castanhas numa taça. Após isso cubra bem a taça com uma manta ou um […]