Quadradinhos de Banana, Cenoura e Aveia

Ficou bem molhadinho e uma delícia…

Ingredientes

  • Uma banana grande amassada

  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos

  • 1 colher de sopa de iogurte grego

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 5 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de sopa de canela em pó

  • 1 colher de sopa de trigo

  • 1 colher de café de fermento

  • 1 cenoura pequena ralada

preparação

  • Junte o açúcar com a manteiga. Misture bem ate fazer um creme. 
  • Acrescente o ovo e mexa bem. Acrescente a banana, a canela, a aveia e o iogurte e misture tudo.
  • Acrescente a cenoura, o fermento e o trigo. Mexa bem.
  • Coloque o creme numa forma untada com manteiga e polvilhada com trigo e leve ao forno a 150°C até enfiar um palito e o mesmo sair limpo.

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