Esta é uma versão bem fit da receita de “à brás”.
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Ingredientes
pescada
miolo de camarão
alho francês
curgete
cenoura
ovos
cebola
azeite
sal
pimenta
salsa picada
preparação
- Fazer um refogado com a cebola às rodelas e azeite. Juntar a cenoura ralada, o alho francês às rodelas e a curgete aos palitos. Cozinhar uns minutos.
- Juntar a pescada aos pedaços e o miolo de camarão. Temperar com sal e pimenta, e cozinhar por uns minutos.
- Juntar os ovos (um por pessoa) ligeiramente batidos e com salsa picada. Envolver bem e servir com salada
Fonte original com todos os direitos reservados: Candylove
