Bolinhos de Coco na Yammi

Muito bons e rápidos para fazer nesta altura…

Ingredientes

  • 4 Ovos

  • 250gr de Coco Ralado

  • 200gr de Açúcar

  • Formas de papel frisado

preparação

  • Com o misturador sobre a lâmina, coloque os ovos inteiros no copo da Yammi e programe 2 min. / 37ºC/ vel 3. Junte o açúcar e o coco e programe 30 seg/ vel 4.
  • Retire o preparado e faça pequenas bolinhas com as mãos. Coloque-as em pequenas formas de papel frisado e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, até dourar.

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