Bola De Carne… Deliciosa e Muito Fácil de Fazer (Nunca Falha)

Ingredientes

  • 6 ovos

  • 1 copo com leite

  • 3/4 do mesmo copo de azeite

  • 3 copos de farinha

  • 2 colheres de chá de fermento

  • 150 gr. de presunto cortado aos bocados

  • 2 linguiças pequenas cortadas aos bocados

  • 150 gr. de chourição cortado aos bocados

  • 1 bola de mozzarella desfeita aos bocados

preparação

  • Pré-aquecer o forno. Bate-se os ovos inteiros com o azeite durante 5 minutos com a batedeira.
  • Em seguida, junta-se aos poucos, o leite a farinha com fermento.
    Por fim junta-se as carnes e a bola de mozzarella e envolve-se com uma colher de pau muito bem até ficar bem misturado.
  • Deita-se o preparado num tabuleiro untado e polvilhado com farinha. Vai ao forno durante + ou – 25 a 30 minutos a 200ºC graus.

Fonte original todos os direitos reservados: saborarteilda