Licor de Kiwi

Ingredientes

  • 1 Kilo de Kiwis descascados e cortados ás rodelas finas

  • 1 litro de aguardente

  • 800g de açúcar

preparação

  • Juntar tudo dentro de uma caneca ou garrafa de gargalo grande e misturar bem misturado, depois deixar macerar durante 7 semanas. Agitando sempre 2 a 3 vezes por semana.
  • Ao fim dessas semanas coar o líquido para uma outra caneca ou garrafa 3 a 4 vezes, a últimá tem que se coar com um pano de cozinha.

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