Folhados de Maçã com Canela

Com tempo chuvoso só apetece ascender o forno para dar um ambiente quentinho na cozinha.

Ingredientes

  • 2 placas de massa folhada

  • 3 maçãs

  • 2 colh. de sopa de açúcar

  • 1/2 colher de sopa de canela em pó

  • 1 gema de ovo com umas gotas de leite

preparação

  • Descascar as maçãs e cortar em pedacinhos. Dentro de um tacho levar as maçãs, o açúcar, a canela e meio copo de água a cozinhar lentamente até ficar um puré. No fim se desejar pode acabar por esmagar com um garfo para o puré ficar mais homogéneo.
  • Estender a placa de massa folhada, cortar uns círculos e no meio dispor uma colherada de puré. No fim pincelar a volta da massa com água para colar as extremidades.
  • Misturar a gema com as gotas de leite e pincelar os folhados. Levar ao forno 15 a 20 min.

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