Omelete de Peixe

Uma boa ideia para aproveitar restos de peixe.

Ingredientes

  • Ovos

  • Cebola

  • Alho

  • Robalo desfiado (ou outro peixe que queira)

  • Batata cozida (também pode ser de sobras)

  • Salsa

  • Ervas aromáticas a gosto

preparação

  • Bater bem os ovos e juntar os restantes ingredientes, fritar bem e servir com uma salada.

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