Robalo em Papelote

Published on in Peixe e Marisco
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Ingredientes

  • Robalos

  • Tomate maduro

  • Curgete

  • Cenoura

  • Cebola

  • Alho

  • Salsa

  • Feijão Verde

  • Alho-Francês

  • Azeite

  • Vinho Branco

  • Sal e Pimenta

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preparação

  • Num tabuleiro colocar uma grande folha de alumínio, cortar os legumes desejados em lascas e dispor no tabuleiro.
  • No fim colocar o peixe e temperar a gosto, regar com o azeite e um pouco de vinho branco, tapar com outra folha de alumínio e levar ao forno ate o peixe estar cozido.

Acompanhar com batata cozida e salada se desejar.

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