
Ingredientes
Robalos
Tomate maduro
Curgete
Cenoura
Cebola
Alho
Salsa
Feijão Verde
Alho-Francês
Azeite
Vinho Branco
Sal e Pimenta
preparação
- Num tabuleiro colocar uma grande folha de alumínio, cortar os legumes desejados em lascas e dispor no tabuleiro.
- No fim colocar o peixe e temperar a gosto, regar com o azeite e um pouco de vinho branco, tapar com outra folha de alumínio e levar ao forno ate o peixe estar cozido.
Acompanhar com batata cozida e salada se desejar.
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