Arrufos de Namorado

Ingredientes

  • 3 ovos (claras em castelo)

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 chávena (chá) de farinha de trigo

preparação

  • Bata as claras em castelo e reserve.
  • Na batedeira, bata as gemas com a manteiga e o leite condensado, bata bem, por uns 5 minutos +/-.
  • Acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco para misturar bem. Desligue e adicione as claras em castelo, misture levemente.
  • Despejar em forminhas de empadas, untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Leve a forno médio 180ºC por 30 minutos +/- ou até que esteja assado e levemente dourado.
  • Retire do forno e polvilhe com açúcar em pó ou comum. Coloque em forminhas de papel (opcional).

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