Tarte Bombom de Maracujá

Ingredientes

  • Massa
  • 170 g de chocolate meio amargo picado

  • 4 colheres sopa de natas

  • 100g de bolachas maizena moídas

  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado

  • 1/2 chávena de sumo de maracujá concentrado

  • 1/2 envelope de gelatina sem sabor (3,5g), se quiser o recheio firme

  • Morangos a gosto para enfeitar

preparação

  • Massa
  • Numa panela aquecer as natas. Colocar o chocolate e misturar até ficar homogéneo. Acrescentar as bolachas e formar uma massa húmida. 
  • Forrar o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível de 20 cm de diâmetro. Reservar no frigorífico até ficar firme.
  • Recheio
  • Numa tigela misturar o leite condensado, a gelatina hidratada em parte do sumo de maracujá e o restante do sumo. 
  • Despejar sobre a massa reservada e gelada. Levar para o frigorífico pelo menos 4 horas antes de servir.
  • Ao servir, decorar com morangos a gosto.

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