Doce de Colher Com Amoras Silvestres

Um doce ótimo para o verão!

Ingredientes

  • 200 ml de Natas

  • 300 ml de Leite

  • 3 Gemas

  • 100 gr. de Açúcar

  • 40 gr. de Amido de milho (Maizena)

  • Casca de limão

  • Amoras Silvestres q.b.

preparação

  • Misture o açúcar com o amido de milho, um pouco de leite e as gemas e reserve.
  • Misture o restante leite com as natas e a casca de limão, num tacho, e leve ao lume até ferver.
  • Verta sobre a primeira mistura, mexendo bem. Leve de novo ao lume, mexendo sempre até levantar fervura e engrossar.
  • Retire do lume e coloque o creme numa taça de servir ou em taças individuais. Deixe arrefecer e cubra com as amoras silvestres. Sirva bem fresco.

Fonte original com todos os direitos reservados: Cozinhadasu