Bola de Presunto e Azeitonas

Ficou divinal.

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 80ml de óleo

  • 120ml de leite

  • 180g de farinha

  • 1 colher de chá de fermento em pó

  • 200g de presunto (usei fatias finas)

  • 100g de queijo mozarela ralado

  • 15 azeitonas pretas

  • Sal e pimenta q.b.

  • Sementes de sésamo q.b.

preparação

  • Pré aquecer o forno 180ºC. Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma rectangular.
  • Cortar o presunto e azeitonas em pedaços mais pequenos.Reservar.
  • Numa taça, bater os ovos, o leite, o óleo.Juntar a farinha e o fermento e misturar bem. Adicionar sal e pimenta a gosto.
  • Juntar o presunto, queijo e azeitonas. Envolver.
  • Colocar a mistura na forma,polvilhar com sementes de sésamo e levar ao forno cerca de 35 minutos.

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