Mousse de Pêssego-Ananás

Ficou deliciosa!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 pacote de natas para bater

  • 1 pacote de gelatina de ananás

  • 1 lata de pêssego em calda (340 gramas)

preparação

  • Prepare a gelatina segundo as instruções da mesma, substituindo a parte da água fria por calda do pêssego. 
  • Reserve duas rodelas de pêssego para a decoração e triture as restantes com a varinha mágica. Bata as natas até ficarem cremosas e junte o leite condensado. Continue a bater.
  • Adicione o pêssego triturado e misture bem. Por fim junte a gelatina.
  • Coloque no frigorífico até ganhar a consistência suficiente para colocar, por cima, pedaços de pêssego a decorar.   

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