Lasanha de Atum

Uma receita simples de fazer mas muito saborosa!

Ingredientes

  • 1 embalagem de placas de lasanha fresca

  • 3 latas de atum

  • 1 tomate

  • 1 cebola

  • 2 dentes de alhos

  • 1 embalagem de cogumelos frescos

  • 1 pacote grande de bechamel

  • Queijo ralado

  • azeite

preparação

  • Num tacho deitar a cebola, os alhos picados e o azeite (2 colheres de sopa) e deixar alourar, deitar o tomate aos bocadinhos e deixar apurar, de seguida juntar o atum bem escorrido e  envolver bem, deixar cozinhar cerca de 10 minutos e rectificar os temperos se necessário e reservar.
  • Numa frigideira deitar um fio de azeite e os cogumelos laminados e saltear.
  • Entretanto untar um tabuleiro de ir ao forno, no fundo deitar um bocadinho de bechamel e colocar uma placa de lasanha, sobre ela deitar um pouco de atum, cogumelos, regar com bechamel e salpicar com queijo ralado, repetir esta operação até terminar os ingredientes e de forma a que a ultima camada seja tapada com uma placa de lasanha, regar com o resto do bechamel e deitar queijo ralado, levar ao forno a gratinar.

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