Name: Bolo Húmido de Mel com Nozes
Ingredients: 2 chávenas de farinha; 1/2 chávena de açúcar amarelo; 1/2 chávena de azeite; 1/2 chávena de leite; 1 chávena de (200 ml) de mel; 4 ovos; 1 colher de chá de canela; 1 colher de chá de fermento; 1 chávena de nozes aos bocadinhos

Fica muito húmido e muito saboroso. O aroma de bolo acabado de fazer, tão bom 🙂

Ingredientes

2 chávenas de farinha
1/2 chávena de açúcar amarelo
1/2 chávena de azeite
1/2 chávena de leite
1 chávena de (200 ml) de mel
4 ovos
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento
1 chávena de nozes aos bocadinhos

preparação

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Numa taça deitar, a farinha com o fermento, o açúcar, a canela, os ovos, o leite e o azeite, bater muito bem com a batedeira, de seguida ir deitando o mel e bater durante 5 minutos até ficar cremoso, por fim deitar as nozes e envolver.
Deitar o preparado num tabuleiro/forma o que gostarem mais, tem é que estar untada com manteiga e polvilhada com farinha.