Bolo Pão de Deus

Uma sugestão para a sua Páscoa!

ingredientes para a massa

  • 600g farinha
  • 100g manteiga
  • 100g açúcar
  • 100ml leite
  • 150ml água
  • 1 saqueta fermipan
  • 1 pitada de sal

ingredientes para o recheio

  • 200g de coco ralado
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de de leite
  • 4 colheres de sopa de açúcar

preparação

  • Juntam-se todos os ingredientes para a massa e amassa-se tudo muito bem até descolar das mãos, forma-se uma bola e deixa-se levedar.
  • Entretanto prepara-se o recheio juntando todos os ingredientes para o mesmo e misturando muito bem.
  • Depois da massa ter levedado recheia-se o centro, pincela-se com ovo e vai ao forno até cozer.
  • Depois de frio polvilhar com açúcar em pó.

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