Bolinho de Laranja

É um bolinho muito bom, fica muito levezinho e macio.

ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 chávena de farinha
  • 1 chávena de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de chá de fermento
  • raspa de 1 laranja

preparação

  • Juntam-se os ovos inteiros com o açúcar e bate-se muito bem, a seguir adiciona-se a manteiga e o leite batendo sempre, por fim a farinha, o fermento e a raspa de laranja.
  • Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Depois de cozido rega-se com o sumo de 1 laranja batida com açúcar.

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