Faz as delícias dos mais novos! Uma receita fácil para uma festa de anos! Para além de deliciosos e saudáveis ficaram lindos e perfeitos.
Printingredientes (para a massa)
- 2 cháv. de farinha com fermento
- 1 colher de chá de canela
- 1 pitada de sal fino
- 3 cenouras médias ou 4 pequenas (podem por mais, a gosto)
- 1 cháv. de óleo
- 4 ovos
- 1 cháv. e meia de açúcar
preparação da massa
- Juntar os 3 primeiros ingredientes numa taça grande, mexer e reservar.
- No liquidificador ou na Bimby juntar os restantes ingredientes. Triturar bem, até que fique um creme fino.
- Juntar este preparado à farinha e com as varas de arame, bater até envolver tudo bem.
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Verter o preparado em formas de Donuts, untadas com óleo em spray. Encher até meio das formas.
- Levar ao forno +/- 20 minutos ou até estarem cozidos.
- Depois de cozidos, tirá-los das formas e deixar arrefecer numa grade.
preparação da cobertura
- Levar ao fogão as natas quase até ferver.
- Numa taça, colocar em pedacinhos o chocolate de leite e cobrir com as natas. Deixar assim 2 ou 3 minutos e depois mexer com as varas até estar liso e brilhante.
- Deixar arrefecer até começar a engrossar.
- Mergulhar no chocolate os donuts até meio e colocá-los numa grade a escorrer o excesso e a secar (caso queiram decorar, tem que ser antes do chocolate solidificar! Usei granulado de açúcar colorido e granulado de chocolate).
Fonte original com todos os direitos reservados: Docemel
