Bolo Húmido de Laranja na Bimby

ingredientes

  • 350 grs de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha maizena
  • 1 laranja (raspa e sumo)
  • 50 grs de manteiga derretida
  • 8 ovos
  • manteiga e açúcar

preparação

  • Ligue o forno a 180ºC.
  • Junte o açúcar, a maizena e a raspa da laranja numa taça e misture bem.
  • No copo da bimby coloque o sumo da laranja, a manteiga e os ovos e programe 3 min. 37ºC Vel.3
  • Adicione a mistura do açúcar com a maizena e a raspa da laranja e programe 1 min. Vel.3. Deite o preparado na forma.
  • Leve ao forno durante 30 min. Depois de cozido deixe arrefecer.
  • Desenforme-o e polvilhe com açúcar em pó.

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