Aletria

Um doce que não pode faltar na mesa de Natal!

ingredientes

  • 1 l de leite
  • 100g de aletria
  • 120g de açúcar
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • Canela em pó q.b.

preparação

  • Levar o leite ao lume com o açúcar. a casca de limão e o pau de canela até levantar fervura.
  • Adicionar a aletria partida aos bocadinhos, mexer bem e deixar a massa cozer.
  • Retirar do lume, retirar a casca de limão e o pau de canela, colocar em travessa e polvilhar com canela em pó a gosto.

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