Entradas de Alheira com Broa de Milho

ingredientes

  • Fatias de broa de milho
  • 1 alheira

preparação

  • Picar a alheira com um garfo e levá-la ao micro-ondas durantes uns minutos, até se apresentar cozinhada.
  • Deixar arrefecer um pouco, tirar-lhe a pele e misturar bem com uma colher, para obter uma papa pastosa.
  • Cortar a broa em pedaços pequenos mais ou menos do mesmo tamanho e cobrir cada pedaço com alheira.

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