
ingredientes
- 4/5 medalhões de maruca
- 4 colheres de sobremesa de mostarda
- 3 colheres de sopa de salsa picada
- sumo de 1 limão
- sal e pimenta
- pão ralado
preparação
- Pré-aquecer o forno a 200ºC.
- Retirar os medalhões do congelador e temperar os medalhões com sal, pimenta e sumo de limão.
- Barrar os medalhões com a mostarda e passá-los pela salsa picada.
- Colocar os medalhões num pirex de ir ao forno e regar com a marinada.
- Salpicar com pão ralado e levar ao forno até estarem dourados.
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