Bolo de Agrião

ingredientes

  • 4 ovos
  • 300 gr. açúcar
  • 150 gr. óleo
  • 300 gr. farinha
  • 2 c. chá fermento
  • 1 molho de agriões (folhas e ramos)

preparação

  • Bater as claras. No lidificador pôr as gemas, óleo, agriões, açúcar e triturar tudo até obter uma pasta.
  • Adicionar a farinha e o fermento.
  • Vai ao forno 180ºC por 40 minutos.

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