Salada de Pimentos Salteados

ingredientes

  • ½ pimento vermelho
  • ½ pimento amarelo
  • ½ pimento verde
  • Azeite (q.b.)
  • Sal (q.b.)
  • Salsa (q.b.)

preparação

  • Cortam-se os pimentos em pequenos pedaços e pica-se a salsa, reserva-se.
  • Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite, os pimentos e o sal (q.b.), deixando cozinhar os pimentos durante cerca de 10/15 minutos.
  • Quando estiverem prontos, colocam-se numa taça com salsa picada por cima. 

Fonte original com todos os direitos reservados: apaladarte