Cogumelos com Alho e Salsa

ingredientes

  • 4 cogumelos brancos inteiros
  • 3 dentes de alho
  • 80ml Azeite virgem extra
  • Salsa fresca (q.b.)
  • Sal grosso (q.b.)

preparação

  • Lavam-se bem os cogumelos e retiram-se os pés. Colocam-se os cogumelos (virados para cima) num prato de ir ao forno e salpicam-se pitadas de sal.
  • Numa taça mistura-se o azeite com o alho e a salsa (ambos picados).
  • Vaza-se o azeite sobre os cogumelos e leva-se ao forno cerca de 15 minutos.Retiram-se do forno e servem-se de imediato.

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