Estas Queijadinhas são Muito Rápidas de Fazer… Ficam uma Delícia!

Ingredientes (para 20 queijadinhas)

  • 350 gr de açúcar
  • 2 ovos inteiros
  • 120 gr de farinha
  • 50 gr de manteiga
  • 1/2 litro de leite
  • 1 colher de de café de essência de baunilha

preparação

  1. Misture o açúcar com a farinha, junte o leite os ovos a baunilha, a manteiga derretida e mexa até ligar tudo com uma vara de arames.
  2. Leve ao forno em formas de queques untadas com manteiga e polvilhadas de farinha.

Nota: se a massa ganhar grumos passe-a por um passador não muito fino.

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