Delícia de Morango, uma Sobremesa Refrescante!

Uma sobremesa linda e super saborosa. É refrescante e não é nada enjoativa. Dá vontade de comer muito!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • Mais 1/2 copo de leite
  • 2 ovos
  • 2 pacotes de gelatina de morango
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 copos de água (para fazer a gelatina)

preparação

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, as duas medidas de leite e as gemas e leve ao lume, mexendo sempre.
  2. Dissolva o amido de milho no restante do leite e acrescente ao creme, sem parar de mexer. Coloque esse creme em taças e espere que arrefeça.
  3. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Leve ao frigorífico.
  4. Bata as claras em castelo, com as colheres de açúcar. Misture coma gelatina fria, mas ainda líquida.
  5. Coloque essa mistura da gelatina delicadamente sobre o creme de leite condensado. Leve ao frigorífico por 4 horas.

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