Doce à Casa

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata leite normal
  • 4 ovos
  • 1 pacote natas
  • 1 pacote bolacha Maria
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Café q.b.

preparação

  1. Num tacho, leva-se ao lume o leite condensado, o leite normal e gemas até ficar um creme espesso. (Convém estar sempre a mexer pois pega-se facilmente ao fundo do tacho).
  2. À parte, batem-se as claras em castelo.
  3. Noutro recipiente, batem-se as natas em chantilly com o açúcar e envolve-se com as claras em castelo.
  4. Deita-se o preparado do leite condensado numa travessa funda, por cima colocam-se as bolachas embebidas no café e cobre-se com o chantilly misturado com as claras em castelo.
  5. Leva-se ao frigorífico durante algumas horas e decora-se a gosto antes de servir.

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