Mousse Pudim de Maracujá

Uma maravilha esta mousse. Nada enjoativa e muito fresquinha.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de gelatina de maracujá
  • Polpa de 25 maracujás

Preparação

  1. Faz-se a gelatina conforme as indicações da embalagem, só que em vez de água fria adiciona-se a mesma quantidade de água em cubos de gelo (6/7 cubos de gelo), reserva-se.
  2. Coloca-se o leite condensado num recipiente e adiciona-se a polpa dos maracujás.
  3. Quando a gelatina estiver fria adiciona-se ao preparado do leite condensado.
  4. Coloca-se numa forma de silicone e vai ao frigorífico de um dia para o outro pelo menos.
  5. Para decorar utilizei polpa de maracujá.

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