Pudim de Natas

Ingredientes

  • 200 ml de natas
  • 10 ovos tamanho L
  • 300 gr de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • Caramelo líquido q.b.

Preparação

  1. Junte os ovos inteiros com o açúcar e bata muito bem. Misture as natas e por fim o leite.
  2. Forre uma forma com açúcar queimado e encha com o preparado anterior.
  3. Coloque a forma num tabuleiro e encha com água até meio. Leve a cozer ao forno pré-aquecido a 180º.
  4. Quando o pudim estiver cozido retire do forno mas só o desenforme depois de estar completamente frio.
  5. Pode fazer metade da receita se achar conveniente, ou dividir em duas formas mais pequenas.