Pão em 5 Minutos

Uma receita simples que só não consegue fazer quem não tentar… 😉

Ingredientes

  • 6 Chávenas de Farinha de Trigo
  • 1 Chávena de Farinha Integral
  • 1 Saqueta de Fermipan
  • 1 Colher de sopa de Sal Grosso
  • 3 Chávenas de Água Morna

Preparação

  1. Colocam-se todos os ingredientes pela ordem acima indicada, com a colher de pau mistura-se tudo, não é necessário amassar.
  2. Deixa-se a massa levedar em local abrigado, entre 2 a 5 horas.
  3. Depois da massa levedada formam-se bolas não amassando e manuseando com muito cuidado para a massa não perder o ar que formou durante a levedação.
  4. Colocam-se em tabuleiro forrado de papel antiaderente polvilhado de farinha e deixam-se repousar durante mais 40 minutos
  5. Levam-se ao forno a cozer à temperatura de 200ºC durante +- 20 minutos.

 

A grande vantagem desta receita é que podemos cozer apenas a quantidade de pão que queremos, podendo guardar a massa restante no frigorífico até 15 dias.

Fonte original com todos os direitos reservados: Babalogias